20 høst superfoods for vekttap du bør spise denne sesongen

Kirk MastinGetty Images

Når høsten kommer, gjør dvalemodus også takket være store gensere og kaloritung mat. Og mens det ikke er noe galtmed en overbærende rett, det er mange sunne matvarer som er like tilfredsstillende. Brooke Alpert, R.D., forfatter av Sukkeravgiften , og Tina Ruggiero, R.D., forfatter av The Truly Healthy Family Cookbook , del hvilke supermatvarer som hører hjemme på tallerkenen dindenne sesongen.

Vis galleri tjueBilder Getty Images 1av 20Kalettes

Pass på,kål: det er en ny supermat i byen. Et kryss mellom bladgrønne og rosenkål, disse søte små grønnsakene har kale-lignende blader, men vokser på stilker. De er ømme, søte og nøtteaktige på en gang og høye i vitamin C og K. De er også den perfekte, kalke måten åperk opp salaterog sider.

Getty Images toav 20Acorn Squash

Med bare 56 kalorier per kopp er denne vinterkvashen fylt med vitamin C, kalium og fiber, som bidrar til å forhindre blodsukker, holder deg mett og kan til og med bidra tilsenke kolesterolet. Naturligvis søtere enngresskar, acorn squash smaker deilig når den bare stekes med olivenolje.

Getty Images 3av 20Svart Sapote

Kjent som 'sjokoladepuddingfrukten', smaker denne eksotiske maten lik desserten når den er supermoden. Det er mykt nok til å øse ut med en skje, inneholder mye kalium ogvitamin Aog C, og kan finnes i spesialforretningsbutikker eller bestilles online når vikarer begynner å falle. Har du en grønn tommel? Du kankjøp et svart sapotetreog dyrk frukten hjemme.

ideas de disfraces de halloween de un año

Getty Images 4av 20Søtpotet

Hvis du fremdeles strekker deg etter den hvite sorten, går du glipp av mye ernæring - og smak. Søtpotet er fullpakket med vitamin A og C ogfiber, for ikke å nevne at det er en flott kilde til glutation, en antioksidant somforskning har vistkan bidra til å beskytte celler som produserer energi du så sårt trenger.

Getty Images 5av 20Rosenkål

Disse grønnsakene er kreftkampkrigere, og de er fulle av vitamin K, et næringsstoff som har blitt assosiert medsterkere beinogmindre magefett. De har også naturlig lite kalorier, natrium og fett. I tillegg skaper et komplett protein å spise rosenkål med fullkorn.så vegetarianerekan kaste dem med full hvete pasta, olivenolje og parmesan ost for en solidhøstmåltid.

Getty Images 6av 20Gresskar

Rik på vitamin A, C og K,gresskarer en næringsrik godbit (ikke triks!) denne tiden av året, da bare en kopp har 7 gram fiber. I stedet for å spisegresskarpairør regelmessig en spiseskje eller to av ren gresskarpuré i en bolle med havregryn eller enproteinshakefor ekstra smak og antioksidanter.

Getty Images 7av 20Spaghetti squash

Når den er kokt, produserer denne allsidige squashen lange, tynne tråder som du kan øse ut og spise som pasta for å tilfredsstille en nudelfiksering. Topp den med favorittsausen din og et dryss ost, og det er som om du spiser høst i en bolle.

Getty Images 8av 20Rødbeter

Mens litt mer bitter enn andremørke bladgrønnsaker, rødbeter er lite kalorierike og rik på næringsstoffer, spesielt magnesium - bare en kopp gir mer enn 25 prosent av det daglige behovet ditt. EN2013-studienfant at høyere inntak av magnesium var assosiert med lavere nivåer av fastende glukose og insulin (høyere nivåer er assosiert medvektøkning). Prøv å sautere i litt olivenolje og hvitløk for en enkel mendeilig tilbehør.

Getty Images 9av 20Kanel

Forskning har vistat dette krydderet kan bidra til å kontrollere blodsukkeret, som igjen kan undertrykke appetitten slik at du ikke spiser når du ikke er sulten. Bare en kvart teskje daglig vil gjøre susen, så nyt den, men du vil: drysset på havregryn eller yoghurt, blandet i røre eller salte gryteretter, eller prikket på stekte grønnsaker.

cómo terminar una larga relación

Getty Images 10av 20Rainbow Chard

Med sine røde, lilla, rosa, gule og hvite stilker er regnbueblød like fargerik som den er næringsrik. Rik på vitamin K, C og A, den har bare 35 kalorier per kopp og mye helsefremmendekarotenoider. Surr veggien i klaret eller gressmatet smør sammen med noen få chiliflak eller cayennepepper, som også hjelperøke stoffskiftet.

Getty Images elleveav 20Kålrot

Ikke overse denne ydmyke rotgrønnsaken - kålrot er kanskje ikke fylt med vitaminer, men de inneholder lite kalorier oghøy i svovel, et mineral som er nøkkelen tilenergiproduksjonog beholde dinmetabolism churning. Spis dem rå i salater, stekt eller surr med greenene sine, blandet i supper, eller til og med most som en poteterstatning.

Getty Images 12av 20Muskat

Muskat inneholdereugenol, en fettløselig antioksidant som er viktig for hjertehelsen. Krydderet i seg selv er veldig smakfullt og aromatisk, og gir mat en sensorisk rikdom slik at du kan spise mindre og fremdeles føle deg fornøyd. Prøv å strø det på grønnsaker før du steker dem i ovnen, da det står i kontrast og fremhever de røykfylte elementene.

Getty Images 1. 3av 20Sopp

Hvis høstens kortere dager gir deg en energifall, kan du prøve å blande sopp i menyen. De er en av få matvarer som naturlig inneholder myeVitamin d., som har vært knyttet tilvekttapog potensialhumørsvingende effekter.

Getty Images 14av 20Steinkrabber

Høstsesongen for steinkrabbe begynner i oktober, og disse skalldyrene har mye protein og lite kalorier og sukker. I tillegg inneholder dekrom, et næringsstoff som hjelper til med å metabolisere blodsukkeret. Å holde blodsukkernivået stabilt er en nøkkelkomponent ivekttap, siden svingninger fører til energikrasj som kan oppmuntre deg til å strekke deg rasktsukkerfiks. (Hei, Twizzlers!)

Getty Images femtenav 20Asiatiske pærer

Betrakt denne frukten som den sunnere versjonen til den tradisjonelle motstykket. Med mindre sukker og mer knasende tekstur er asiatiske pærer det perfektesunn matbit. Du kan også legge dem til ihøstsalatnår du ønsker å snike mer fiber inn i din daglige rutine.

Getty Images 16av 20Fig

Søt og lett å spise, denne ofte oversett høstfrukten har tonnevis avfylling av fiber, sammen med andre viktige næringsstoffer som vitamin B6 ogkalium. De har imidlertid høyere sukker og kalorier, så hold deg til å spise omtrent tre store fiken per porsjon.

Getty Images 17av 20Gresskarfrø

Når du er ferdigutskjæring gresskar, stek frøene med en duskregn av hjertesunn olivenolje, og du ser på en deilig matbit eller knasende salat topper. Disse små gutta har magnesium, fiber, protein ogL-tryptofan, en humørsvingning som også hjelper deg med å sovne raskere.

cómo satisfacer a un hombre en el sexo

Getty Images 18av 20Gurkemeie

Forskning viserat gurkemeie er fullpakket med betennelsesdempende egenskaper som er bra for din generelle helse, men det er ikke det eneste esset i ermet:en annen studieassosierte også krydderet med lavere kroppsfett og mindre vektøkning. Tilsett det til stekt frites, stekt kylling, morgen smoothie eller dettetil-dø-for-suppe.

Getty Images 19av 20Persimmon

Hvis du ønsker å utvide høstfruktganen, gi persimmons en virvel. De kommer i to varianter - en som er større og veldig myk når den er moden med en nesten puddinglignende konsistens, og en mindre, sprøere versjon som du kan skjære opp for tekstur i en tallerken. Begge er gode kilder tilvitamin Aog C-, fiber- og B-kompleks vitaminer. Se, endrekanvær snill.

Getty Images tjueav 20Østers

Folk kjenner kanskje østers for deresafrodisiakum, men det er ikke den eneste helsemessige fordelen som skjuler seg i disse skjønnhetene: Sjømatdelikatessen er tilfeldigvis vanvittig lav i kalorier (det er bare omtrent 41 kalorier i hver) og veldighøy i protein. Et gammelt ordtaksier ogsåat østers skal spises i måneder som ender med 'R', så høst er det perfekte tidspunktet å fylle tallerkenen din.