9 ting ingen forteller deg om å gå Paleo
Getty Images Ketogene dietterhar for øyeblikket et stort øyeblikk. Det eneste problemet? Det er mange motstridende 'fakta' der ute om fordelene, som hevder alt frabedre tarmhelsetilforbedring av sesongmessige allergier. Du skulle tro å spise mer grønnsaker, kutte ut bearbeidet mat ogpakking av mer proteininn i måltidene dine ville ikke være så ille, men det er definitivt noen ting du bør vite før du går til Paleo.
10 alimentos que queman grasaAnnonse - Fortsett å lese nedenfor
Getty Images En av hjørnesteinene i planen er å øke proteininntaket for å bytte kroppens primære fettforbrenningsmetode fra glykolyse til ketose (også brukt fett, i stedet for karbohydrater, for drivstoff), men noen eksperter sier nå at denne tilnærmingen bare kan slå tilbake på noen Paleo slankere. Faktisk nyligstudierhar vist at å spise bare to unser porsjon av noe kjøtt, som bacon, hver dag kan øke sjansen fortykktarmskreftmed hele 18 prosent. Men utover den type kjøtt som forbrukes, er den viktigere risikoen for Paleo dieters kvaliteten på kjøttet deres, sier David Perlmutter, M.D., F.A.C.N., forfatter av Hjernemaker . 'Det meste av kjøttet der ute har blitt matet korn. Disse vil øke kroppsbetennelse på grunn av store mengder omega-6 fettsyrer som finnes i dem. ' Heldigvis sier imidlertid Perlmutter elskere av rødt kjøtt ikke lenger trenger å bekymre seg for mettet fettproblem, somnye studierhar vist at det ikke er noen reell sammenheng mellom mettet fett og hjertesykdom, til tross for den gamle troen. Likevel, hvis du er mer en slags biff, sier Dr. Pelmutter å bytte den opp med organisk villfisk er fortsatt viktig på grunn av deres mektige omega-3 fettsyrer, somhjelpsenk risikoen for koronar hjertesykdom, hold LDL-kolesterolnivået i sjakk, og reduser betennelse.
Getty Images Fordi Paleo-dietten er lavere i karbohydrater på grunn av det store proteinfokuset, høster du ikke lenger noen veldig verdifulle helsemessige fordeler sunne korn gir. Mens diettengjøroppmuntre til å spise karbohydrater med lav glykemisk indeks - som gulrøtter, epler og søtpoteter - Dr. Perlmutter sier at noen ganger når Paleo-er kutter ut karbohydrater, savner de uvitende mat som er rik på prebiotisk fiber, sområ hvetekli, havre og hvetemel, for eksempel, som holder tarmbakteriene i sjakk og reduserer betennelse. Pluss noenstudierantyder at kosthold med mye fiber fra grønnsaker og frokostblandinger kan redusere risikoen forkoronar hjertesykdom(som øker når du blir eldre).
Getty Images Ved å kutte ut karbohydrater, går du ikke bare glipp av bedre tarmhelse og redusert sykdomsrisiko. Hvis du er eldre, kan det også ødelegge kroppens bygg. Når du blir eldre, trenger du alle 225-325 gram karbohydrateranbefaleshver dag slik at du ikke mister muskler, sier Hackett. 'Hvis du utelukker visse karbohydrater og ikke får i deg nok protein i kostholdet ditt, vil kroppen din begynne å bryte ned protein for energi i stedet og kan kompromittere reparasjon eller vedlikehold av muskler, noe som er spesielt skadelig for de eldre blant oss siden vi også mister muskel når vi blir eldre. '
Getty Images Her er en annen grunn til at du bør tenke på nytt å prøve å kvitte deg med en haug med karbohydrater: å blande dem kan også ta en toll på zzzene dine. Kort sagt, karbohydrater har blitt bevist i mangestudierfor å hjelpe deg med å sove bedre fordi de frigjør aminosyrentryptofaninn i hjernen, som deretter brukes til å lage serotonin, et kjemikalie som øker lykke og avslapning. Så hvis du ikke erstatter disse fullkornene med mat som inneholder naturlig tryptofan (som bananer, fiken og kalkun), tar du dem helt ut av ligningenkunnepåvirke den alltid viktige søvnen og muligens få deg til å føle deg svakere.
Getty Images Hva som er og ikke erPaleoser ut til å alltid være et tema for debatt, men en ting er absolutt sikkert: til tross for hva etikettene kan si, er sjansen stor for at 'Paleo' granola-barer, iskremkartonger og 'kjeks' erikkefaktisk en del av planen. 'Det som skjer er at Paleo blir en kjepphest,' sier Hackett. 'Nå er det Paleo-wraps og proteinstenger, og de behandles, selv om Paleo-dietten handler om å ikke konsumere bearbeidet mat.' Vi vet at det er så mye lettere å bare kaste en bar i vesken og gå, men Hackett insisterer på at dette rett og slett ikke er en del av planen.
Getty Images Nøkkelord:kunne. Å avskjære godteribarer, sukkerholdig brus og bearbeidet mat er definitivt et skritt i riktig retning, men forskningforeslårat noen av matvaregruppene som Paleo-dietten ekskluderer - nemlig belgfrukter - er nøkkelen til å kontrollere den glykemiske indeksen ved å holde blodsukkernivået imålområdetpå 70-130 mg / dl. Hvordan? Kikerter, linser og bønner er fylt med fiber, som i tillegg til å holde glukosenivået i sjakk også har værtvistfor å bidra til å regulere blodtrykket ogindirekteredusere sjansene for type 2 diabetes. 'Forutsatt at belgfrukter ikke har blitt behandlet med skadelige herbicider, er de veldig viktige når det gjelder proteinkilden.'
Getty Images Å meieriprodukter eller ikke meieriprodukter har utløst en del opphetede diskusjoner i Paleo-samfunnet. Vel, her er svaret: selv om mange meieriprodukterinneholdemye kalsium, vitamin D og protein, viser det seg at det ikke er et stort problem å ta laktose ut av ligningen. Mørke bladgrønnsaker som spinat, ruccola og grønnkål er også gode kalsiumkilder, sier Hackett. På toppen av det inneholder de essensielt vitamin B-9, som, når de er parret med vitamin B-6 i frukt, kan holde blodnivået påhomocystein- dvs. en aminosyre som ofte produseres når man spiser kjøtt - dun ogredusere risikoenav hjertesykdom.
que hacer si tu esposo te esta engañando
Getty Images Hvis du er strengt troende på det helt organiske aspektet av Paleo-dietten, kan planen virkelig påvirke budsjettet ditt - og vi meneregentlig. Til 2015studeresom undersøkte over 100 produktsammenkoblinger, fant at i gjennomsnittøkologisk matvar hele 47 prosent dyrere enn vanlige, med noen som kostet hele 303 prosent mer (nemlig organisk courgette og squash). Selvfølgelig er ideen om å spise økologisk et stort mål og noe å strebe etter, men sannheten er at det får det til å fungere med budsjettet ditt, kan være vanskeligere enn du tror, men ikke umulig. Lokale bondemarkeder eller Trader Joes, Wegmans, Costco og Sprouts Farmers Markets kan bidra til å kompensere for kostnadene, somen nylig undersøkelse har vist tilbud om noen av de beste prisene på alt økologisk fra kjøttdisken til produksjonsseksjonen.
Getty Images Hvis dette innlegget allerede får deg til å revurdere mengden karbohydrater i kostholdet ditt, er det en grunn til å legge dem til igjen: Å unngå alle disse kroppsfremmende fullkornene kan føre til en alvorlig mangel på energi. De på Paleo-dietten har ofte å gjøre med litt noe som kalles 'lavkarboinfluensa', som får deg til å føle deg trøtt, irritabel og svimmel, og til og med kan gi deg hodepine og muskelkramper, sierMayo Clinic. A.k.a., ikke den morsomste opplevelsen.