Hvordan gå ned i vekt uten å legge merke til det

Jamie Grill / Getty Images

I en perfekt verden spiser vi bare når vi er sultne og stopper ved de første tegnene på å føle oss mette. I virkeligheten? Vi måker i lasagne mens vi blar gjennom statusoppdateringer - så gå tilbake i sekunder før vi til og med vet hva vi gjør. 'Omgivelsene våre påvirker hvor mye vi spiser mye mer enn du kanskje tror,' sier Brian Wansink, Ph.D., direktør for Food and Brand Lab ved Cornell University i Ithaca, NY. For å spise smartere og slanke, trenger du kanskje ikke å endre det faktiske kostholdet ditt i det hele tatt, sier han: 'Trikset er å endre miljø og vaner slik at duautomatiskSpis mindre.' Høres for lett ut å jobbe? Det er ikke. Gjør disse enkle tilpasningene, og du kan se 10 pund smelte bort av det nye året.

1. Ikke spis under30 Rock.I en studie inhalerte deltakerne som spiste foran en TV 40 prosent mer potetgull enn de som satt ved et bord. Hvorfor? Vi blir distrahert av det vi ser på, og gnaget blir automatisk. I tillegg har vi en tendens til å føle at vi trenger å spise til et show er over, sier Wansink.

2. Bruk mindre plater.Størrelsen på retten din påvirker hvor mye du spiser. 'Selv fagpersoner vil pakke platene hvis det er ledig plass,' sier Wansink. I en studie han gjorde av andre ernæringseksperter, hjalp de som fikk større boller seg til 31 prosent mer iskrem enn de som fikk mindre boller.

3. Oppbevar snacks utenfor rekkevidde.'I min undersøkelse førte en godterirett plassert i en armlengde folk til å spise i gjennomsnitt fem flere godterier om dagen enn de ville hatt hvis parabolen var seks meter unna,' sier Wansink. Å plassere informasjonskapsler i høye hyller og lagre iskrem på baksiden av fryseren - mens du holder god mat for deg foran - kan hjelpe deg med å ta sunnere valg med lavere kaloriinnhold.

4. Fortsett å servere retter utenfor bordet.Folk spiser omtrent 20 prosent mindre når mat serveres fra en disk i stedet for familiestil på middagsbordet, ifølge annen fersk forskning fra Wansink. Å måtte stå opp for å få sekunder gir deg sjansen til å ta en pause - og avgjøre om du virkelig vil ha mer.

5. Skjær opp kjøtt og oster.I stedet for å servere alt i biter eller fileter, strimler oster og skiver kjøtt før servering. Folk har en tendens til å synes maten er mer sjenerøs når den er i mindre biter, sier Wansink, og kan derfor føle seg fornøyd selv når de spiser mindre. Luskete!

Fra RealAge.com: Finn ut hvordan du kan gå ned i vekt mens du sover.