3 ting du kan gjøre med din nye favorittgrønnsak, selleri

Mike Garden

Selleri Pastasalat

Aktiv:15 minutter & bull;Total:25 minutter

Ingredienser:

1 lb penner

2 sitroner

1/2 kopp olivenolje

2 ss honning

Kosher sald og sort pepper

1 liten sjalottløk, finhakket

1 ss ferske timianblader

8 ribber selleri, tynt skiver på en skjevhet, pluss 1/2 kopp selleri blader

que quieres en un hombre

1/2 kopp fersk revet parmesan

Veibeskrivelse:

consejos para hacer una buena mamada

1. Kok penne i henhold til pakningsanvisningen. Tøm og løp under kaldt vann for å kjøle seg ned.

2. Rist sitronskall fint i en stor bolle mens pastaen koker, og press inn saften (minst 6 ss). Visp inn olivenolje, honning, 3/4 ts salt og 1/2 ts pepper; rør inn sjalottløk og timian. Tilsett selleri og kast for å kombinere. La sitte, kaste innimellom, til pasta er ferdig.

3. Tilsett avkjølt penne og kast til strøk; kast med parmesan og selleri.

Lager 4 porsjoner. Per porsjon: 428 cal, 18 g fett (3 g fett), 11 g protein, 57 g karbohydrat, 1 g

GrilletSelleri W.med Blue Cheeseog valnøtter

Aktiv:15 minutter & bull;Total:25 minutter

Ingredienser:

1 selleri, trimmet

2 ss olivenolje

Kosher salt og sort pepper

2 oz blåmuggost eller gorgonzola

1 sitron

1/3 kopp ristede valnøtter, grovhakket

Veibeskrivelse:

1. Varm grill til middels høy. Skjær selleri i to på langs, og la rotenden være intakt, og vask deretter eventuell korn.

una onza de queso parece

2. Strøk hver sellerihalvdel med 1 ss olje; krydre med 1/4 ts hver salt og pepper. Plasser på grillen med kuttet side ned; grill, tildekket, til det er forkullet, 6 til 8 minutter.

3. Vend og grill, tildekket, til det er lett forkullet, 5 til 6 minutter til. Smuldre ost på toppen og grill, tildekket, helt til osten smelter, ca 2 minutter.

4. Overfør sellerihalvdelene til et tallerken og rasp sitronskall over toppen, og dryss deretter med valnøtter.

Lager 4 porsjoner. Per porsjon: 177 kal, 16 g fett (4 g mettet fett), 5 g protein, 5 g karbohydrat, 3 g fiber.

Selleri og reddik

Aktiv:5 minutter & bull;Total:5 minutter

Ingredienser:

1 ss rødvinseddik

1 ss olivenolje

1 ss fullkornssennep

2 ribber selleri, finhakket

2 reddiker, finhakket

jordin chispas antes y después de la pérdida de peso

2 ss hakket fersk flatbladpersille

Veibeskrivelse:

1. Visp eddik, olje og sennep i en bolle. Kast med selleri, reddiker og løk; brett persille inn.

2. Server på pølser eller burgere.

Lager 4 porsjoner. Per porsjon: 9 kal, 1 g fett (0 g mettet fett), 0 g protein, 0 g karbohydrat, 0 g fiber.

FølgRedbook på Facebook.