11 enkle måter å gjøre sommerfesten litt sunnere

Vert for en sommer soirée? Disse eksperttriksene for sunn mat vil holde din bash morsom, deilig og sikre at gjestene ikke føler at de trenger å gå en tur etter middagen.

Vis galleri 14Bilder Getty Images 1av 14Skjær ut sukkeret

Alle dine favoritt sommercocktailer har en ting til felles: de er fylt med sukker. På bare en halv kopp margarita-blanding tar du for eksempel inn 24 gram alene.Og la oss være ærlige - det er i utgangspunktet en serveringsstørrelse for maur. Heldigvis trenger du ikke et pund sukker for å få drinkene til å smake velsmakende. Fyll glasset ditt med sunne ingredienser og et sprut med sprit; du vil ikke savne de sukkerbelastede tingene litt.

toav 14Tenk på sjetongene

Er en sommersamlingegentlig en sommersamling uten en stor bolle med knasende chips?Ikke.Og det er nettopp derfor det er på tide å bytte ut den verserte posen med noe sunnere, men like velsmakende. Ved å lage en hjemmelaget versjon av favorittene dine - fra vanlige olpoteter til forskjellige varianter som gulrot og beteflis - vil du kutte ned på kalorier med minimal innsats.

Den første roten 3av 14Hopp over Bun

Alt godt om sommeren serveres ut av en bolle. Burgere, pølser - listen fortsetter og fortsetter. Men en enkel måte å kutte noen kalorier på er å slippe bunken og bruke en bibbesalatpakning i stedet. Det er friskt, velsmakende og helt uten skyld. Og for å gjøre ting enda sunnere, bytt ut biffburgeren din med en veggieversjon som denne fraDen første roten.

Getty 4av 14Desserttid

Å lage din egen iskrem kan høres ut som mye arbeid, men denne alternative desserten vil være klar så snart du treffer 'start'. Følg Ren mat forfatter Terry Walters 'føre og kaste pekannøtter, mandler, et dash vanilje, noen få kanelstrød og is i en kraftig blender for en øyeblikkelig - og sjokkerende kremaktig - godbit.

Getty Images 5av 14Slå opp salaten din

Salatgrønnsaker med agurker og tomater blir fort gamle. Walters anbefaler å bytte den med en seng med grønnkål, gresskarfrø - en utmerket kilde til sink - og tørkede gojibær, drizzled med litt olivenolje og sitron for en tilfredsstillende forrett.

Getty Images 6av 14Spring Into Action

Ta Omni-dietten forfatteren Tana Amen's signal når det gjelder å velge en lett, men tilfredsstillende forrett. Kombiner hakkede reker, blandede grønnsaker og julenerte gulrøtter, agurker og mango, og pakk dem deretter i rispapir. I stedet for å servere rundstykkene med tradisjonell cocktailsaus, gjør du en dukkert ved å blande en halv kopp lett kokosmelk, en spiseskje honning, litt limejuice og dryss karrypulver, kanel, gurkemeie og koriander.

cómo ser sexy en el dormitorio

Getty Images 7av 14Coat Your Meat

Butikkinnkjøpte gnister og glasurer inneholder ofte gluten, og gitt økningen i følsomhet for proteinet, er en av gjestene dine uten tvil glutenfrie. Gå av klager ved å helle en glasur med redusert natriumfattig grønnsak eller kyllingbuljong, gressløk og koriander over kjøtt eller fisk. Eller pisk opp Amens favorittmarinade av rosmarin, timian, sitronsaft, olivenolje og havsalt.

8av 14Server bedre skudd

Eller skyttere, i det minste. Hopp over hermetisert kokosnøttjuice og knekk i stedet opp en ekte kokosnøtt. Bland med vodka i en mugge, og pynt med basilikumblader for en skikkelig godbit, sier Foodist forfatter Darya Rose.

Getty Images 9av 14Tilsett mer vann

Sommervarme - og ekstra sprit - kan få deg til å miste tørst etter sult, sier Ashley KoffI stedet for å stole på vann for å holde deg hydrert, planlegg en fiberfylt festmeny siden denne typen mat holder på mer vann. Sett sammen en vakker tallerken full av nyklippte bondegrønnsakgrønnsaker med krydret havsalt for å dyppe, eller fyll puréed bønner i salatburritoer sammen med mange knasende, bitestore grønnsaker for en sunn og fargerik spredning.

ejercicios abdominales para mujeres en casa

Getty Images 10av 14Få fruktig

Vi lyver ikke for deg - hvis du bare serverer frukt i stedet for en søt dessert, kan gjestene bli skuffet. Men når den presenteres med Amen's macadamia-nut saus, vil ingen vente på at kaken skal vises. I en kraftig blender, bland en halv kopp macadamia nøtter, to ss kokosflak, en halv kopp lett kokosmelk, 10 dråper stevia, en spiseskje rå honning og en fjerdedel kopp usøtet mandel melk. Drypp så over tre kopper bær. 'Disse sunne fettene og proteinene sender signalet til hjernen din om at du er mett, slik at du ikke kløver,' sier Amen.

Getty Images elleveav 14Skjul Veggies

Du vil servere et grønnsaksrikt måltid, men hvis dette er en familieaffære, er barna kanskje ikke så ville om ideen. Amen, moren til en ni år gammel datter, avviser klager ved å lage chili og blander en tredjedel av kjøttet og sausen med tre kopper grønnsaker i en kraftig blender. Hun kaster deretter blandingen tilbake i gryten sammen med resten av chilien. 'Det purerer grønnsakene,' sier Amen. 'Barn ser eller smaker ikke på det, men de spiser det gjerne.'

Getty Images 12av 14Fin is

I stedet for å hevde at du vil drikke et glass vann mellom hver alkoholholdig drikke - kom igjen, hvem gjør det egentlig? - prøv dette morsomme trikset for å holde deg hydrert: Lag isbiter av kokosnøttvann, og slipp dem i drikkevarer. Du kan til og med fryse et bær inni for å gjøre dem ekstra bildeverdige.

Getty 1. 3av 14En ubehagelig situasjon

Tilsetningsstoffer som lin, hamp og chiafrø er raseri - og med god grunn. 'Chia-frø skaper våt mat fordi de utvider seg til seks ganger størrelsen i vann,' sier Koff. 'Det betyr at du kan bli mett på halvparten av maten, og de er en god kilde til fiber og omega-3 fettsyrer.' Neste gang du griller, bland en håndfull med malt kalkunkjøtt, så blir du like fornøyd med en fire-unse burger som med din vanlige åtte-ounce-hjelp.

Getty Images 14av 14Spice It Up

I motsetning til salt, som ofte fremmer sukkerbehov, er krydder en tilfredsstillende måte å øke smaken med massevis av helsemessige fordeler. Mange hjelper med å drepe bakterier, og studier har vist at krydret mat får oss til å spise mindre. Koff anbefaler å legge til chilipulver og indiske krydderblandinger i potetsalat, noe som gjør det enkelt å holde porsjonene under kontroll, for ikke å nevne at gjestene krever din hemmelige oppskrift.