Du kan lage denne sjelelindrende kjøttdeigoppskriften på 15 minutter i morgen
TED CAVANAUGH Tregkokere er bare så perfekte for kjølige dager, når kroppen din ønsker noe hjemmespunnet og varmer opp. Og gutt, leverer denne oppskriften: super-saftig kjøtt og ømme grønnsaker, takket være lageret og dryppene fra kjøttbrødet. Bruk gjerne biff, svinekjøtt, lam, til og med malt kalkun - noen av dem vil være deilig.
BESTE NOENSINNE KJØKKEKJØTT MED TEGGER MED VEGGIES
Aktiv: 15 minutter Totalt: 6 timer og 15 minutter
como ser raro con tu novio
Grønnsaker og saus:
2 kg Yukon-gullpoteter, skåret i 1-in. runder4 store gulrøtter, skåret i 1-in. biter3 Vidalia løk, tynt skiver 1/4 kopp mel 1 kopp storfekjøtt 2 ts kosher salt 1/4 ts svart pepper
Kjøttbrød:
1/3 kopp helmelk 1 kopp malt gammeldags havre (mal i en blender eller matprosessor) 2 egg 1/4 kopp ketchup 2 ss hvitløk, hakket 1 ss Dijon sennep 1 1/2 lbs kjøttdeig 1 1/2 lbs svinekjøtt 1/2 kopp revet løk 1/2 kopp revet gulrot 1 ss kosher salt 1/2 ts svart pepper 2 ss hakket persille, til pynt
encontrar un tercero para un trío
1. Kast poteter, gulrøtter og løk i melet i en stor bolle. Plasser i tregkokeren. Hell oksekraften over grønnsakene; krydre med salt og pepper.
2. Tilbered kjøttbrød: I en middels bolle kombinerer du melk og havregryn. La det sitte i 5 minutter, rør deretter inn egg, ketchup, hvitløk og sennep. I en stor bolle kombinerer du kjøttdeig og svinekjøtt, løk, gulrøtter, salt og pepper. Tilsett havregrynblandingen i kjøttet, bland til den er kombinert og form til et brød.
3. Legg brødet forsiktig oppå grønnsakene i tregkokeren. Dekk til og sett på lavt i 6 timer. Når du er klar til servering, fjern grønnsakene og skjær kjøttbrødet i & frac12; -in. stykker. Pynt med hakket persille. Server med en fin grønn salat.
Lager 6 porsjoner. Per porsjon: 754 cal, 34 g fett (13 g fett), 54 g protein, 58 g karbohydrat, 7 g fiber.
Carla Hall er cohost avThe Chewog forfatter av Carlas Comfort Foods: Favorittretter fra hele verden Mat: Favorittretter fra hele verden.