Lag en restaurant-perfekt omelett

hvordan lage den perfekte omeletten Johnny ValiantMed disse kokkens triks vil dine komme ut myke og feilfrie hver gang. Legg til en Bloody Mary, og hjemmet kan bli ditt nye favorittbrunchsted.Vis galleri 8Bilder hvordan lage den perfekte omeletten Johnny Valiant 1av 8Urte og Gruyère omelett

Lær det grunnleggende omelettfremstillingen med disse klassiske fyllene, og eksperimenter deretter med sauterte grønnsaker, forskjellige oster og kjøtt. Har du noen rester du ikke vet hva du skal gjøre med? De vil sannsynligvis smake deilig i en eggaktig kokong.



Forberedelsestid: 5 minutter

cuando salir de una relación

Steketid: 10 minutter



2 store egg

Havsalt og malt svart pepper

& frac12; Ss usaltet smør



2 ss revet Gruyère-ost

2 ss hakkede friske urter, som persille, basilikum, dragon og gressløk

—Resept av Khalil Hymore



hvordan lage den perfekte omeletten Johnny Valiant toav 8Trinn 1:

Pisk eggene i en middels bolle, & frac14; ts havsalt, og en klype svart pepper og sett til side. Forbered resten av ingrediensene dine: Omelettproduksjon er en rask aktivitet, så få alt hakket, revet og måltførdu begynner å lage mat.

hvordan lage den perfekte omeletten Johnny Valiant 3av 8Steg 2:

Varm opp en liten (8-tommers) stekepanne over middels varme. Etter at pannen er oppvarmet i 2 til 3 minutter, tilsett smøret. Vent til det bobler før du legger eggene dine, men vær forsiktig: Hvis kjelen din er for varm, vil den tørke ut eggene.

hvordan lage den perfekte omeletten Johnny Valiant 4av 8Trinn 3:

Hell eggeblandingen i midten av pannen, og vipp pannen slik at eggene spres rundt hele overflaten. Når du stivner, rør dem forsiktig med en slikkepott, trekk de faste eggene og la væsken spre seg i pannen (det skal ikke være hull eller hull).

hvordan lage den perfekte omeletten Johnny Valiant 5av 8Trinn 4:

Fortsett å krype. Ved å gjøre dette kan eggene koke jevnt, og det vil ikke påvirke hvordan omeletten ser ut på utsiden. Du vil koke omeletten til bunnen er satt og toppen bare er satt, men fremdeles ser fuktig ut, 1 til 2 minutter.

hvordan lage den perfekte omeletten Johnny Valiant 6av 8Trinn 5:

Omeletten din er nesten kokt - nå er det på tide å drysse den med ost, urter og hva annet godbiter du har valgt. Er du ikke glad for at du allerede har preppet alt?

hvordan lage den perfekte omeletten Johnny Valiant 7av 8Trinn 6:

Bruk en gummispatel til å løsne kantene på omeletten. Skyv spatelen under halvparten av omeletten og vipp pannen, slik at tyngdekraften hjelper deg med å brette den i to. Skyv forsiktig på en plate.

las mejores formas de darle vida al sexo
hvordan lage den perfekte omeletten Johnny Valiant 8av 8Noen flere ting du trenger å vite ...

Størrelse er viktig:En 8-tommers nonstick stekepanne er den perfekte størrelsen på en to-egg omelett, som fungerer til omtrent 6 ss væske.

Ikke pisk eggblandingen din for mye.Det vil herde proteinet i det hvite.

Mindre er mer når det gjelder fyllinger.Tilsetning av for mye ost eller for mange fyllinger vil forhindre at omeletten din lukkes.

Eggene i omeletten fortsetter å koke og stivneselv etter at du har fjernet den fra varmen, så det er best å lage eggenelittunderdone. Når du har fylt, brettet og overført omeletten til tallerkenen, vil den være fullstekt, men fortsatt fuktig og øm.

Øvelse gjør mester.Ingen første omelett er et mesterverk, men med litt øvelse vil omelettene dine se ut som på restauranter. Og ikke bekymre deg: En stygg omelett er fortsatt en velsmakende.