Den beste hurtigmat stekt kylling, rangert
Getty Images For å feire National Fried Chicken Day, er vi her for å hjelpe deg med å finne det sprøeste, saftigste og mest deilige stykket fjærfe i hurtigmat. Amerikanere er lidenskapelig opptatt av stekt kylling og er lojale mot favorittene sine, men det kan ikke benektes at noen kjeder gjør det bedre enn andre. La oss komme ned til detaljene, slik at du avslutter dagen med en munnfull som er fingerlikke bra.
Hilsen av McDonald's 12. McDonald's
McDonald’s er inngangsstedet for hurtigmat for stekt kylling. Selv om tilbudene deres er betydelig forbedret de siste årene, er de fremdeles ikke i nærheten av kaliberen til de stekte kyllingspesialistene der ute. To av McDonalds fornyede kyllingvarer, Buttermilk Fried Chicken Sandwich and the Chicken Selects (anbud), er inkonsekvente i størrelse og friskhet, og mangler virkelig en smaksslag. La oss bare si at McDonald's ikke er der du skal feire National Fried Chicken Day. Nå, på den virkelige konkurransen & hellip;
Hilsen av KFC 11. Kentucky Fried ChickenKFC er den universelle stekte kyllingkjeden, men vær ikke så rask med å holde fast ved det du vet. Mens oberstens kylling er en klassiker, blir konkurransen varmere, og det kan bare bli for varmt på kjøkkenet. KFCs bein med kylling er gjennomgående tørr, og paneringen er kjedelig sammenlignet med konkurrentene som umiddelbart skiller seg ut. Sidene overgår hovedretten - deres karakteristiske potetmos med saus er kjent med god grunn, og potetkilene har ofte en sprøere skorpe enn vingene. Dessverre er kyllingen deres et tilfelle av kvantitet over kvalitet.
ideas de comida para una fiesta de cumpleañosHilsen av Bojangles ' 10. Bojangles 'Famous Chicken' n Biscuits
Bojangles er en av de minst bemerkelsesverdige konkurrentene i hurtigmatstekt kyllingløp. Kyllingen er fuktig, men den er ikke smakfull. Den har en fin knase, men den er alltid for tynn. De har et bredt utvalg av sider, men bare noen få av dem er gode nok til å gå tilbake til (som Bo-tato-rundene). Og mens Bojangles kan være full av motsetninger, er kjeksene og frokostmenyen deres en sikker ting. Fan-favoritten Bo-berry Biscuit, bakt med blåbær og smeltet i konditorising, er den eneste du sikkert vil snakke om når du lenge har glemt den middelmådige kyllingen.
Hilsen av Kirkens kylling 9. Kirkens kyllingChurch’s Chicken holder seg til det de vet - bein, håndbakt og dypstekt. Deres tradisjonelle kyllingpakker i Texan-stil har en dristig smak og serveres i store porsjoner (alt er større i Texas!). Kirkens tykke røre beholder imidlertid mye av stekeoljen, noe som kan gjøre panering fra knasende til fuktig på bare noen få minutter. Denne kyllingen må spises fersk, rett ut av friten. Ellers blir huden tung og fettete, et hinder for kjøttet under.
Hilsen av Wingstop 8. VingestoppVi går inn i finger-lickin 'god territorium. Wingstop er en av de få hurtigmatrestaurantene som er forpliktet til vingenes kunst - og de er på noe. Kjeden er i rask vekst, med over 1 250 butikker åpne over hele verden. Deres smakvalg samsvarer med fullservicekonkurrenter som Buffalo Wild Wings, men til et lavere prispunkt, med raskere service og sammenlignbar kvalitet. De har alle klassikerne som Buffalo, Hickory BBQ og Louisiana dry rub, og eksperimenterer med nye, dristige smaker som Ancho Honey Glaze og Harissa Lemon Pepper. Hvis du ikke har hørt om Wingstop ennå, vil du snart.
Hilsen av Raising Cane's Chicken Fingers 7. Raising Cane's Chicken Fingers
Raising Cane’s er den andre Louisiana-baserte stekte kyllingkjeden. De har en solid treenighet med kyllingfingre, rynkefrites og Texas-skål, men det som virkelig skiller Cane’s ut er kyllingens beste venn - Cane Sauce. Blandingen av mayo, ketchup, worcestershire, sort pepper og hvitløk er en perfekt melange av pikant og rik, med et snev av søthet. Det er den ultimate smaken ledsager til krydder i fingrene og krøller pommes frites. Vask det hele med et stykke hjemmelaget limonade, og du opplever Raising Cane's på sitt beste.
Hilsen av Shake Shack 6. Rist ShackHvis du er overrasket over at Shake Shack tok denne listen, har du ikke prøvd Chick'n Shack-sandwichen deres. Det var det første kyllingelementet på menyen deres, og på ekte Danny Meyer-måte tok han seg tid til å lage det til perfeksjon. Chick'n Shack er en tykk hunk av naturlig kyllingbryst servert på toppen av en potetbolle med salat, sylteagurk og en slattering av deilig kjernemelk-urte-mayo. Kyllingstykket er alltid for stort for bunen (et godt problem å ha) og har en av de sprøeste skorpene av alle kyllingsmørbrødene i hurtigmat. Til $ 6,69 er det også det dyreste, men stjernesandwichen er lett bedre enn mange du vil finne på en fullservicerestaurant til dobbelt pris.
Hilsen av Zaxby's 5. Zaxby'sDu har kanskje ikke hørt om Zaxby hvis du ikke er fra det sørøstlige USA, men hvis du er, så dro du sannsynligvis dit en eller to ganger i forrige måned da du hadde for mye Chick-fil-A. Zaxbys fordel er deres komplette utvalg av menytilbud, inkludert bein med vinger, anbud og smørbrød. De serverer til og med noen flotte zalader som er solide, skarpe og friske, i motsetning til standard hurtigmatssalat. Menyelementet som vant Zaxbys topp 5-plass er deres søte Nibblerz - en kyllingmørt gjemt i en mini potetbolle og oser av huset Zax Sauce (ligner på mayochup, men med massevis mer smak). Å bli kresen, fordi det er det det kommer til å være mellom disse topplassene, mangler deres panering den tilfredsstillende knusing som mange andre gjør så bra. Dessuten er den litt salt. Men disse kyllingglidebryterne er det mest undervurderte elementet i hurtigmat - der, sa jeg det.
Hilsen av Jollibee 4. Jollibee
Jollibee er den filippinske stekte kyllingkjeden som er i ferd med å ta over USA. Hvis du er skeptisk, kan du sjekke ut det siste New York Timeshistorievarslet kjedens første beliggenhet i Manhattan tidligere i år. Gleden ved Chickenjoy, som den heter, er øyeblikkelig: Hudkappen er like sprø som et tordenhode, kroker og knase formerer seg. Uhm, jeg vil ha noe av det, vær så snill! Chickenjoy serveres i bøtter med bein, eller du kan velge Chicken Dippers, som er de benfrie anbudene. Hver bestilling av kylling er ledsaget av en side av deres signatur saus for dypping. De kan også skryte av et utvalg av filippinske sideretter uten sidestykke av noen konkurrent på denne listen. Chickenjoy med en side av den berømte Jolly Spaghetti? Eller hva med Fiesta Noodles (Jollibee’s take onpancit palabok, en klassisk filippinsk reker- og nudlerett). Fortsatt sulten? Ta en fersken mangopai eller halo-halo til dessert. Ja, alt dette er tilgjengelig, og faktisk bra, i en hurtigmatkjede.
Hilsen av Hattie B's Hot Chicken 3. Hattie B’s Hot ChickenHattie B’s er den klart minste kjeden på denne listen, men kyllingpakken deres er den mektigste punchen. Legenden forteller at Nashville Hot Chicken først ble opprettet som straff for en kvinnelig mann. Den tilfeldige oppfinneren skal ha kastet en haug med cayennepepper i ektemannens gruppe med stekt kylling etter at han kom hjem sent fra en natt med & hellip; vel, bruk fantasien. Til sin store overraskelse elsket han det! Prince's Hot Chicken Shack er kreditert som den første som serverer det på en restaurant, men Hattie B's er ansvarlig for å gi ut hemmeligheten. Takket være dem kan du nå finne den virkelige tingen utenfor Nashville, i Atlanta, Memphis, Birmingham og Las Vegas. Den brennende ånden til kvinnen som oppfant varm kylling er i hver brennende bit av Hattie Bs gjengivelse, servert med dillflis og hvitt brød for å kjøle ned smaksløkene dine. Som den landsomfattende besettelsen har, la oss håpe Hattie Bs kjede sprer seg som ild i bål.
Hilsen av Chick-fil-A 2. Chick-fil-AChick-fil-A er uten tvil Amerikas favorittstekte kylling. Den originale kyllingesandwichen Chick-fil-A kan kalles et mesterverk. Nuggets deres er lett det beste du kan få, laget av ferske, håndbrakte biter hver morgen. Deres signatur-sauser, Chick-fil-A-saus og polynesisk saus, er praktisk talt drikkbare. Tynne pommes frites er ingen konkurranse mot Chick-fil-A’s Waffle Fries, kuttet fra tverrsnitt av hele poteter. Den umiddelbart gjenkjennelige smaken (og duften) av Chick-fil-A er alt i panering. Når den er dypstekt i peanøttolje, får den søte og pepprede smeten forskjellige smakskvaliteter som gjør det nesten umulig å duplisere. Sammen med det faktum at det er rettferdig vanedannende, er det ikke rart at fans av fans rundt om i landet er kjent for å besøke Chick-fil-A flere ganger i uken. Det er bare så ille Chick-fil-A tilbyr ikke et tradisjonelt preparat med bein. Bra at vi har nummer 1 for det & hellip;
Hilsen av Popeyes Louisiana Kitchen 1. Popeyes Louisiana KitchenPopeyes Louisiana Kitchen er hjemmet til Amerikas beste hurtigmatstekt kylling. Popeyes har mestret den tradisjonelle T.L.C. metode for håndbakt, dypstekt kylling i skala, uten å ofre kvaliteten. Deres Bonafide kylling og utbenede anbud er konsekvent de sprøeste og mest smakfulle i hurtigmatskretsen. Å skrelle av huden og spise den alene er utenomjordisk. Det mørke kjøttet er like saftig som hvilken som helst annen hjemmelaget, håndbakt trommestokk du finner. Vi kan fortsette med kyllingen deres som en klasse for seg, men det stopper ikke der. Popeyes serverer de klassiske sørlige sidene, som røde bønner og ris, mac og ost, potetmos og (best av alt) kjeks i samme høye kaliber. Takk og lov for kjøtt og sider som komplimenterer hverandre i stedet for å konkurrere.
Mat til side, Popeyes opprettholder den kulturelle magien som gjør stekt kylling så flott - å spise på en Popeyes er som å spise på en mor-og-pop-ledd. For å finne den sjeldne og finbalansen mellom autentisitet og massene, er Popeyes mest fortjent til dette topplasseringen. Det er akkurat der du skal feire National Fried Chicken Day!











