7 sunne middagsoppskrifter (og snacks!) Du kan kaste sammen akkurat nå
Dana Tepper Disse måltidene fra Hungry Girl Lisa Lillien er herlig korte på ingredienser og lange på smak. La oss høre det for små dagligvarelister!
Ted Cavanaugh Blomkål stekt ris
Du vil trenge:5 kopper hakket blomkål, 3/4 kopp eggehviter, 3 kopper frosne stekegrønnsaker, 1 kopp frosne erter, 1 kopp hakket løk, 1 ts hakket hvitløk, 1 ss sesamolje, 1/4 kopp tykk teriyakisaus.
Å lage:Puls blomkålen i en blender til den er redusert til risstørrelser. Ta med en ekstra stor skillet sprayet med nonstick spray til middels varme. Rør eggehvitene over, overfør til en bolle og dekk til. Tørk og spray på stekepannen igjen; ta til middels høy varme. Tilsett frosne grønnsaker, erter og 1/4 kopp vann. Dekk til og kok i 3 minutter eller til vannet har fordampet. Tilsett blomkål, løk, hvitløk og sesamolje. Kok og rør til grønnsakene for det meste har myknet, 5 til 7 minutter. Tilsett eggehviter og teriyakisaus. Kok og rør til den er varm og godt blandet, ca 2 minutter.
Lager 4 porsjoner. Per porsjon: 180 kal, 3,5 g fett (0,5 g mettet fett), 10,5 g protein, 26 g karbohydrat, 7 g fiber.
Getty Images BAKET RAPIPE OG POTETESTEKERDu vil trenge:To 12-oz kålrot, to 12-oz poteter, salt, pepper
Å lage:Skjær kålrotene og potetene i franske yngelformede spyd. Legg jevnt på to bakeplater sprayet med nonstick spray, og smak til med salt og pepper. Stek ved 425 ° F til de er møre på innsiden og sprø på utsiden, og kast den halvveis i omtrent 15 minutter per side.
Lager 4 porsjoner. Per porsjon: 182 kal,<0.5 g fat (0 g sat fat), 5 g protein, 41.5 g carb, 5 g fiber.
Kat Teutsch Pizzafylte soppDu vil trenge:Sopp, hermetiske tomater, lett ost
Å lage:Varm opp ovnen til 375 ° F og spray et bakepapir med nonstick spray. Fjern stilkene fra 6 mellomstore babybella-sopp (lagre halve stilkene) og legg hettene på laken, avrundede sider ned. Stek 8 til 10 minutter. Hakk reservert soppstengler og bland i 2 ss hermetiske knuste tomater; krydre med hvitløkspulver, løkpulver og basilikum. Tørk sopp for å fjerne fuktighet og fyll med tomatblandingen. Hakk en Mini Babybel Light-ost og fordel den over sopp. Stek sopp til osten smelter, ca 3 minutter. Spis demalle.
87 kal, 3 g fett (1,5 g mett), 9,5 g protein, 1 g fiber, 7 g karbohydrat.
Getty Images ZUCCHINI NOODLE ALFREDODu vil trenge:Fire 10-oz courgette, 4 lette smørbare sveitsiske ostekiler, 21/2 ss revet parmesan, 11/2 ss lett rømme.
maneras de volver loco a tu hombre en la cama
Å lage:Skjær courgette i strimler med en vegetabilskreller (roter courgetten mens du går) eller spiralizer. Ta med en ekstra stor skillet sprayet med nonstick spray til middels høy varme. Kok og rør courgette til den er litt myk, ca 3 minutter. Tilsett oster og rømme, og del kilene i biter. Rør til courgetten er belagt, ca 2 minutter.
Lager 4 porsjoner. Per porsjon: 116 kal, 4,5 g fett (2,5 g mettet fett), 8 g protein, 11,5 g karbohydrat, 3 g fiber.
Kat Teutsch Avokado tomat chipsDu vil trenge:Avokado, soltørkede tomater, kjeks
Å lage:Bland 1 & frac12; oz moset avokado (det er omtrent 3 ss, eller ⅓ av en avokado) med en dashHverav salt, pepper og hvitløkspulver. FYI, urter og krydder teller ikke som en del av tre-ingrediensregelen min! Spred over 2 store knekkebrødsmakere, hver med 80 eller færre kalorier (som Wasa Multi Grain). Dryss med 2 ss hakkede soltørkede tomater (den posen, ikke de som er pakket i olje). En så flott to-minutters kombinasjon.
254 kal, 7,5 g fett (1 g mett), 6 g protein, 9,5 g fiber, 39 g karbohydrat.
Kat Teutsch Cheesy salsa kylling roll-upDu vil trenge:Kylling, lettost, salsa
Å lage:Varm opp ovnen til 350 ° F, spray en bakepanne med nonstick spray, og pund en 5-oz rå beinfri, skinnfri kyllingbrystkotelett til & frac12; -tommers tykkelse. Krydre med salt og pepper, og smør deretter med en kile av Laughing Cow Creamy Light Swiss ost. Topp med 2 ss tykk salsa og rull opp kylling. Fest med tannpirker om nødvendig, legg i panne og dekk til med folie. Stek 20 minutter. Fjern folien og stek den til gjennomstekt, ca 15 minutter.
215 kal, 3 g fett (1,5 g mett), 35 g protein, 0,5 g fiber, 3 g karbohydrat.
Kat Teutsch Banan split biterDu vil trenge:Banan, gresk yoghurt, peanøtter
¿Qué cosas encienden a los chicos?
Å lage:Skjær en middels banan i 16 mynter. Jevn toppmynter med 2 oz (ca & frac14; kopp) fettfri jordbærgresk yoghurt og 2 ts finhakket peanøtter. Frys 1 time.
182 kal, 3 g fett (0,5 g mett), 7,5 g protein, 3,5 g fiber, 34,5 g karbo.
Dana TepperLagre denne artikkelen for senere ved å feste dette bildet og følge Redbook på Pinterest for flere ideer.







