51 av de beste cocktailoppskriftene fra hele Amerika

Cocktailer: for når et glass vin ikke vil kutte det og gin og tonic bare ikke er nok. Kanskje det er på tide med en landsdekkende barcrawl?

Vis galleri 51Bilder BlackTail 1av 51Ananas melk

BlackTail, New York, NY

Denne drinken kan være en dessert med sin kremete sødme.

Ingredienser:
1 dash aromatiske bitter
1 dash bitter terning kirsebærbark vanilje bitter
1/2 oz. Tonka bønnesirup (2: 1 sukkerrørsirupbase)
3/4 oz. ananas jus
3/4 oz. halv og halv
1/2 oz. hasselnøtt hjertelig
1 og 1/5 oz. Lustau Solera Reserva spansk konjakk
1/2 oz. Bacardi, 8 år gammel

Veibeskrivelse:Rist og server i et hullglass med en 2x2 isbit, med en muskatnøttpynt for å tømme det hele.

Skapt av Jillian Vose.

Sjef toav 51Mexico City

Denne røykfylte, søte drikken med bare et snev av sjokolade er perfekt for tequila-fans som ønsker å avvike fra den grunnleggende margaritaen. Og hvis du er i den leiren, og vil lære mer om hvordan ånden blir laget, vil Patróns nye AR-app ta deg med på en virtuell tur -bare husk å skjenke deg en cocktail først.

Ingredienser :
2 ozReposado Mønster
.45 oz Pedro Jimenez Sherry
3 bindestreker sjokoladebitter
1 dash saltvann

Veibeskrivelse: Rør alle ingrediensene med is i blandeglass og sil over is i et gammeldags glass. Pynt med revet muskat.

Porchlight 3av 51Exiles Mother

Veranda,New York, NY

Denne drinken er perfekt for høst - den har rugog Irsk whisky.

Ingredienser:
1 oz. Rittenhouse
1 oz. Jameson
3/4 oz. Meletti
1/4 oz. Sherry

Veibeskrivelse:Hell i et Coupe-glass og pynt med en vri på appelsin og en kirsebær.

Skapt av Nick Bennett.

Død kanin 4av 51Femte gir

Den døde kaninen, New York, New York

'Det er en slags urte-irsk whisky gammeldags med noen smakfulle notater,' sier skaperen Jesse Vida.

Ingredienser:
En klype salt
1 dash absint
1/2 ts Giffard creme de Banane
1/2 oz. av kakaokrem
1/2 oz. Malmsey 5 år Madeira
1 oz. Montenegro amaro
1 oz. Powers Johns Lane

Veibeskrivelse:Rør, hell i et gammeldags glass med en stor isbit og pynt med oransje olje.

Whisler's 5av 51Midnattsolje

Whisler's, Austin, TX

'Med en eldre rombase, et snev av kanton ingefær for litt dybde, og noe vaniljeekstrakt for å runde det ut, har du fått deg en litt caffienated fall-driven sipper,' skaper Brett Esler.

Ingredienser
1 1/2 oz. Mount Gay Black Barrel rom
3/4 oz. Stumptown kaldbrygget kaffe
1/4 oz. Canton Ginger Liquer Estate
1/4 oz. Giffard Banana fra Brasil
3 bindestrek Vaniljeekstrakt

Veibeskrivelse:Hell i et kupéglass og pynt med en bananskive med brûlé.

The Bennett 6av 51The Prairie Buzz

The Bennett, New York, NY

Denne drinken er den perfekte desserten for whisky- og kaffefans.

Ingredienser:
En spiseskje kanelsirup
1/2 oz. krem
1/2 oz. kaldt brygge
3/4 oz. amaretto
1/2 oz. Kinesisk vin
1 1/2 oz. Rieger whisky

Retning:Rist og sil over en stein, legg et støv av muskat på toppen.

Skapt av Meaghan Dorman.

Søte Afton 7av 51Ingefærbakeren

Søte Afton, Astoria, NY

Vurder dette som en ingefær vri på en rugdrink.

Ingredienser
2 oz. Virgil Kaine bourbon med høy rug
1/4 oz. Kombinere
1/4 oz. Cocchi Americano
1/2 oz. News tonic sirup
1/4 oz. ingefærsirup
1/2 oz. sitron

Veibeskrivelse: Tilsett alle ingrediensene, rist, hell over is med en sitronvridning.

Midnight Rambler 8av 51Apple Crisp

Midnight Rambler,Dallas, TX

Mmm..fall. Ingen bedre tid til å slappe av og slappe av med noe (sprøtt) epleskarpt, ikke sant?

Ingredienser
1/2 oz. fersk sitronsaft
3/4 oz. Kanton ingefær liqeur domene
1 1/2 oz. Lairds Applejack
2 oz. Club soda

Veibeskrivelse:Rist ingrediensene og sil. Hell i et hi-ball-glass og pynt med sitronhjul og litt ingefærgodteri.

Skapt av Christy Pope.

Holiday Cocktail Lounge 9av 51Stjerner i øynene mine

Holiday Cocktail Lounge, New York, NY

Denne drinken virker som om den ville passe bra med gensere, skjerf og alle de andre gode delene av høsten.

Ingredienser
2 oz. av Santa Teresa 1976 Rum
1/2 oz. Canton Ginger Liqeur Estate
3/4 oz. Earl Grey sirup
4 bindestreker av Angostura bitter
Oransje vri som pynt

Veibeskrivelse: Steep Earl Grey te i 4 oz. med varmt vann. Bland med like store mengder sukker. Rør til sukkeret er oppløst. Kombiner ingrediensene i et blandeglass og rør til de er godt kjølte, og server i et kaldt cocktailglass.

Skapt av Michael Neff.

Danielle Atkins 10av 51Ludovicos teknikk

Bastion, Nashville, TN

Ingredienser
1 1/2 oz. Broker's Gin
1/2 oz. Dolin Blanc Vermouth
1/2 oz. Giffard Banané Du Bresil
1/2 oz. fersk sitronsaft
1/2 oz. rørsukkersirup (forholdet 2: 1)
1 dash Angostura Bitters
8 dråper Black Pepper Tincture
1 eggehvite

Veibeskrivelse:Lag Black Pepper Tincture (150 g fersk svart pepper, 200 g Everclear) og la den trekke i 24 timer. Sil gjennom et kaffefilter for å fjerne pepperkorn fra væsken. Rist væsken uten is og fin sil (slik at absolutt ingenting kommer gjennom) i et avkjølt kuponglass. Pynt den med en Angostura-virvel.

Tanya Isaeva elleveav 51Gammel grov og klar

South House, Jersey City, NJ

Denne er en søt bourbon-cocktail.

Ingredienser
Brent timian
2 oz. Old Forrester Bourbon (selv om Kentukcy-bourbon vil gjøre det)
3/4 oz. fersk presset sitron
3/4 oz. honning sirup (en del honning til en del varmt vann)
Dash med oransje bitter
Sitronpynt

Veibeskrivelse:For å forberede, røyk et stein cocktailglass med timian. Tilsett is og rist i ca. 10 sekunder, og sil over fersk is i et cocktailglass.Pynt med timian kvist og sitronhjul.

Skapt av Normal James Strobel.

Brabo 12av 51Liberty Punch

Brabo,Alexandria, VA

Denne drinken er en unik blanding av deilighet.

Ingredienser
1 1/2 oz. Luftfarts gin
3/4 oz. sitronsaft
3/4 Tidlig grå te sirup
1/2 oz. ingefærjuice
2 streker lavendelbitter
En klype Himalaya havsalt

Veibeskrivelse:Rist drikken godt med is. Dobbel sil den i en avkjølt cocktailkupé, helst 7 oz. i kapasitet. Drikken skal ha et hvitt skum på toppen; pynt med tre roseknopper.

Skapt av Phil Clark.

Røykbutikken 1. 3av 51Barrel Age Boulevardier

Røykbutikken,Cambridge, MA

Vurder dette som en utmerket måte å pare bourbon med ribbeina på.

Ingredienser
1 oz. Old Forrester bourbon
1 oz. Campari
1 oz. Cinzano søt vermut
1/2 oz. Av tørr vermut
2 bindestreker av Corazon bitter

Veibeskrivelse: Tilsett is, rør, sil i et steinglass (ingen is), og pynt med appelsinskall.

Pier A Harbour House 14av 51Hudson Sour

Pier A Harbour House, New York, NY

Denne er en variant av New York Sour, men den bruker en blandet base av konjakkog bourbon.

Ingredienser
1 oz. Black Dirt Apple Brandy
1 oz. Weller Special Reserve Bourbon
3/4 oz enkel syupr
3/4 sitron
1/4 oz. Cabernet Franc

Veibeskrivelse:Kombiner alle ingrediensene bortsett fra vinen. Rist kraftig og dobbel sil i et cocktailglass. Flyt vinen på toppen.

Skapt av Anthony Malone.

Kieran Mahoney femtenav 51Lilla kvinne

LudivineOklahoma City

Lett, forfriskende og laget med lokale bjørnebær, det er ingenting som skriker sommeren i Oklahoma City høyere enn Violet Femme av Ludivines kokk Jonathon Stranger.

Ingredienser
1 eggehvite
2 oz. Gamle Tom gin
1 oz. fersk sitronsaft
1/2 oz. Fiolett krem

Veibeskrivelse:Tørrryst (en prosess med å dekke glasset med en shaker og riste uten is for å blande, men ikke fortynne, ingrediensene) eggehvite. Tilsett is, gin, sitronsaft og Violette. Rist, fin sil og server.

Hilsen av Eastern Standard 16av 51Whisky Smash

Eastern Standard , Boston

Whisky kan være din brennevin med kaldt vær, men denne hip Boston-barens Whisky Smash overgår sesongens sesong, med sommersmak sitron og mynte, noe som gjør det til en forfriskende flukt fra byens varme og fuktighet.

Ingredienser
2 oz. William Weller Special Reserve bourbon
1 oz. enkel sirup
5 mynteblader
1/2 sitron, kuttet i kvart
Mint kvist, til pynt

Veibeskrivelse:Bland mynt, sitron og sirup i et blandeglass. Tilsett bourbon og tørrist. Sil i et dobbelt gammeldags glass over en tesil, og sørg for å presse den gjenværende væsken fra massen i glasset. Fyll med knust is og pynt med myntekvist.

Hilsen av Sable Kitchen & Bar 17av 51Rosens krig

Sable Kitchen & Bar, Chicago

Perfekt for sipping på slutten av sommeren, den populære libasjonen er en søt, men likevel smakfull kombinasjon av Pimms nr. 1, gin, hylleblomst, fersk limesaft og mynte.

Ingredienser
1 1/2 oz. Pimms nr. 1
3/4 oz. gin
3/4 oz. Chase elderflower likør
3/4 oz. fersk limesaft
1/4 oz. enkel sirup
2 bindestreker til Peychauds bittere
2 myntekvister
Mynteblad, til pynt

Veibeskrivelse:Rist alle ingrediensene. Tilsett myntekvister. Rist igjen veldig lett. Press. Server opp. Pynt med et mynteblad, flytende.

Oppskrift laget av Mike Ryan, sjefbar.

Hilsen av Registry Bistro 18av 51Vodka Bloom

Registry Bistro, Toledo, OH

Laget med vodka og unike grapefrukt-rosmarinbittere, er denne populære sipperen sikker på å kjøle deg ned selv på de varmeste dagene.

Ingredienser
Dash grapefrukt-rosmarin bitter
Dash enkel sirup
1/2 oz. Chartreuse
1 oz. Vannka i vannskille
1 1/2 oz. grapefrukt juice
Dash Campari
Cava flyter
Grapefruktskall, til pynt

Veibeskrivelse:Rist med is og server opp eller på steinene. Tilsett dash av Campari, avslutt med Cava float, og pynt med grapefruktskall.

Hilsen av Holeman & Finch 19av 51Oraklet

Holeman & Finch, Atlanta

Med whisky, jasmin og ingefærlikører, stammer Oracle fra en av barens første cocktailmenyer, og representerer gjenfødelsen av cocktailkulturen i denne sørlige byen.

Ingredienser
1 oz. rug whisky
1 oz. jasminlikør
1/2 oz. ingefærlikør
1/2 oz. fersk limesaft
2 bindestreker Regans 'oransje bitter

Veibeskrivelse:Kombiner ingrediensene i en blandeklasse med is. Rist og sil i et gammeldags glass.

Oppskrift laget av Greg Best.

Hilsen av PX tjueav 51Den gylne

PX, Alexandria, VA

Hvis du noen gang har ønsket deg en drink som lignet mer på et magisk show enn en cocktail, kan du prøve den anerkjente mixologen Todd Thrasher's Golden One, som har spesialeffekter som er forårsaket av flytende nitrogen.

Ingredienser
1 oz. Glenmorangie Nectar D'Or
1/2 oz. Barenjaeger
2 1/2 oz. pæreblanding
Dash med sitronbitter

Veibeskrivelse:For pæremiks, skinn og flis 5 pærer og bland med 1 flaske tysk riesling og 1/2 kopp honning. Kok ingrediensene på et lite kok, til pærene blir gjennomsiktige. Mens du er varm, sil du gjennom en chinese, men ikke trykk. Reserver faste stoffer for pynt. Frys pærer en gang avkjølt. Tilsett ingredienser og is i et blandeglass. Rør og sil i et skotsk glass. Pynt med frossen pære.

cosas sexys para hacerle a tu novio

Greg Landers tjueenav 51Grenen

Sukkerhuset, Detroit

Rensing av juice kan være en trendy måte å gå ned i vekt, men her er et annet formål som juicepressen din kan tjene: bruk den til å vri en ingefærrot for å legge til en krydret smak i din neste cocktail. For å temperere varmen, bland inn litt bourbon, ingefærsirup, bitter og sitronsaft, så får du en hjemmelaget gren.

Ingredienser
2 oz. Four Roses bourbon
1/2 oz. ingefærsirup
1/2 oz. fersk sitronsaft
Angostura bitter

Veibeskrivelse:Kombiner bourbon, ingefærsirup og sitronsaft i en shaker; rist over is. Hell hele innholdet i shakeren, ubelastet, i et steinglass og pynt med bitter.

Hilsen av tabell 100 22av 51Pink Ta Ta

Tabell 100, Flowood, MS

Denne fargerike vodka, rom, ananasjuice og grenadinblanding har inspirert av lokal brystkreftoverlevende Sherry Pierce Hartfield, og samlet inn mer enn $ 2500 for American Cancer Society.

Ingredienser
1 1/2 oz. X vurdert fusjonslikør
3/4 oz. Malibu kokosrom
1/2 oz. grenadin
2 oz. ananas jus
2 maraschino-kirsebær, stengler fjernet, til pynt

Veibeskrivelse:I en blandeboks kombinerer du ingredienser med is og rister kraftig. Sil over i et avkjølt martiniglass og pynt med kirsebær.

Oppskrift laget av Tiffanie Ransom, barkokk.

Hilsen av Django 2. 3av 51Templeton Sazerac

Django, Des Moines, IA

Ryktet er veldig populært i Iowa og sier at Templeton rugwhisky - basen for denne franskinspirerte cocktailen - var Al Capones favorittbrennevin.

Ingredienser
2 oz. kjølt Templeton rug whisky, kjølt
2 oz. enkel sirup
6 bindestreker av Peychauds bittere
3 bindestreker Angostura bitter
Sitron vri, til pynt

Veibeskrivelse:Bland ingredienser. Server i et absint-skyllet glass med en sitron-vri.

Hilsen av Manifest 24av 51Smokin 'Choke

Manifest, Kansas City, MO

Servert de siste to årene på American Royal World Series of Barbecue-konkurransen (den største grillkonkurransen i verden), er Smokin 'Choke laget med epleved-røkt bourbon, og legemliggjør Kansas Citys legendariske grillkultur.

Ingredienser
2 oz epleved-røkt bourbon
1 ss lønnesirup av klasse B
1 ss cynar
3-4 streker Peychauds bitre
Appelsinskall, til pynt

Veibeskrivelse:Rør alle ingrediensene over is til de er kjølte. Sil i steinglass med en stor isbit. Pynt med appelsinskall.

Hilsen av Zest 25av 51Strawbubbly Lavender Martini

Zest, Salt Lake City, UT

Stopp søket, damer: Vi har funnet den perfekte cocktail-jenta-natt-cocktailen din, med alle organiske ingredienser - særlig jordbær, lavendel eterisk olje, ferskenvodka og prosecco.

Ingredienser
Organiske jordbær, rotete
1 ts. organisk agave
Klem fersk sitronsaft
1 liten dråpe lavendel essensiell olje
1 1/4 oz. økologisk ferskenvodka
Splash organisk prosecco

Veibeskrivelse:Bland ingredienser. Rist og sil over i et martini-glass. Topp med organisk prosecco.

Oppskrift laget av Lindsey Wing.

Amy Burke Friedman 26av 51Dronning Bee

B&O American Brasserie, Baltimore, MD

Denne trendy baren serverer den vodka-baserte Queen Bee, vinneren av 2008 Cocktail World Cup Regional Finals.

Ingredienser
1 1/2 oz Belvedere vodka
1 oz. St. Germain
1/2 oz yuzu juice
1/2 oz honningvann
Oransje vri, til pynt

Veibeskrivelse:Rist alle ingrediensene med is og sil i et avkjølt cocktailglass. Pynt med oransje vri.

Hilsen av Story 27av 51Granateple sprut

Historie, Kansas City, KS

Unike ingredienser som granateple drikker eddik, plomme vodka og friske granateplefrø gjør dette til en tilfredsstillende cocktail å nyte enhver kveld.

Ingredienser
1 1/2 oz. Perleplomme vodka
1/4 oz. granateple drikke eddik
Club soda
Granateplefrø, til pynt
Mint kvist, til pynt

Veibeskrivelse:Hell vodka og drikke eddik over is i et gammeldags glass. Fyll glass med brus; pynt med granateplefrø og myntekvist.

Oppskrift laget av Christopher Wagner, sjefbar.

Jason Wessel 28av 51Ny agurk

Lokalt 121, Providence, RI

Vodka og trendy Skinos Mastic-likør, ny på Rhode Island-markedet, danner basen for denne forfriskende kule cocktailen, laget med lokalt dyrkede agurker.

Ingredienser
1 oz. Beskjær agurk vodka
1 oz. Skinos mastikslikør
3/4 oz. fersk limesaft
3/4 oz. enkel sirup
10 dråper Bittermen's Orchard Street Selleri busk
Agurkbånd, til pynt

Veibeskrivelse:Rist for å kombinere alle ingrediensene. Sil i et isfylt highball-glass. Topp med brusvann; pynt med agurkbånd.

Oppskrift skapt av Jesse Hedberg, bartender.

Melanie Estopinal 29av 51Nervøst lys fra søndag

Kurere, New Orleans

Cure mixologist Kirk Estopinal kaller Nervous Light of Sunday 'et vakkert ekteskap av sitrus, urt og krydder.' Den gin-baserte, livlige libasjonen serveres i et uten glass.

Ingredienser
1 1/2 oz. Tanqueray
1 oz. sitronsaft
3/4 oz. Luxardo Bitter
1/2 oz. enkel sirup
2 bindestreker med grapefrukt
2 bindestreker Fee Brothers Old Fashioned bitter
Uttrykt grapefruktskall, til pynt

Veibeskrivelse:Kombiner ingredienser, rist 20 ganger, og dobbel sil i et avkjølt dobbelt gammeldags glass. Pynt med uttrykt grapefruktskall.

Hilsen The Boiler Room 30av 51Gammeldags

Fyrrommet, Omaha, NE

Old Fashioned ble kalt 'den kjente cocktailen for enhver sprutnerd' av bartenderen Clark Ross, og ble oppfunnet for mer enn 100 år siden. Boiler Room kan krediteres for å bringe denne drinken før forbudet tilbake til Omaha håndverkscocktailscene - den vant til og medOmaha World-Heralds beste gammeldags konkurranse i fjor.

Ingredienser
1/2 ss. Demerara sirup
4 bindestreker Angostura bitter
2 oz. Old Weller 107 bourbon
Oransje vri, til pynt

Veibeskrivelse:Kombiner alle ingrediensene og pynt med oransje vri.