Denne oppskriften på en suppe kan hjelpe deg med å leve opptil 100

Getty

Bust ut kokekaret, vi vet hva som er til middag. Viser seg en billig, billig suppe som du sannsynligvis likte som barn, kan hjelpe deg med å leve lenger. Dan Buettner, forfatter av The Blue Zones Solution: Å spise og leve som verdens sunneste mennesker , delte denne minestronesuppeoppskriften som kommer fra en sardinsk familie kjent som 'verdens lengstlevende familie'.

Vel, er ikke det den stråleste tittelen en familie kan ha.

I følge I DAG , graver familien Melises i en bolle med denne suppen hver eneste dag til lunsj. Min første tanke: Jeg ville kjede meg ut i løpet av noen uker, kanskje dager. Ikke så med denne oppskriften, skjønt. Annet enn en bunn av bønner og fregula - en ristet semulegrynpasta som er populær på Sardinia - roterer familien ingredienser for å innlemme det som vokser i hagen. Og nå har du fått oppmerksomheten min.

Den eneste ulempen: Suppen tar halvannen time å lage mat. Som i utgangspunktet er verdens ende for oss som alltid gjør-noe-damer. Men ikke rabatt det ennå — Søndag er en strålende dag å lage mat til uken. Og sikkert, du kan gå med en kortere versjon, men å la en lengre koketid forbedrer næringsstoffene kroppen din får fra ingrediensene, som kreftbekjempende lykopen i tomater og immunstimulerende karotenoider i gulrøtter. I tillegg smaker det bare bedre. Så småkoke videre, vennene mine, småkoke videre.

Få oppskriftenherog nyt de langvarige dagene.

The Crazy Cooking Hack som kutter kaloriene i ris med halvpartenEt kosthold med høyt fett kan være forvirret med hukommelsen din. Du trenger bare to ingredienser for å lage de sunneste pannekakene noensinne

cual fue la primera universidad en los estados unidos