Gammeldags grytestek

Annonse - Fortsett å lese nedenfor Cal / Serv:430Utbytter:8Steketid:totimer30minutter Total tid:totimerfemtiminutter Ingredienser1 topp eller bunn rund biff 4 gulrøtter 2 ss. allsidig mel 2 ss. oliven olje to fedd hvitløk 1 kan 10 1/2 gram 1 kan 14 gram 1/2 c. rødvin 1 1/2 pund russetpoteter 1 lb. pastinakkDenne ingrediens shoppingmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse
  1. Strøk kjøtt med mel. Varm olje i nederlandsk ovn på middels varme og brunstek, og snu av og til i 10 til 15 minutter. Tilsett hvitløk og kok 1 minutt. Rør inn løksuppe, tomater og vin. Reduser varmen til middels lav så buljongen putrer. Dekk til og kok 1 1/2 time.
  2. Tilsett poteter, pastinetter og gulrøtter. Kok 45 minutter til 1 time, til kjøttet er mørt når det er gjennomboret med en gaffel.
  3. Fjern kjøtt og grønnsaker fra gryten. Kok saus 5 minutter. Server over stek i skiver.
B279fc27-de4b-4fa1-ba91-b05c6264361c Rød bok